https://ixxmu.github.io/tags/%E8%BF%99%E6%98%AF%E4%B8%80%E4%B8%AA%E4%BB%A4%E4%BA%BA%E7%96%91%E6%83%91%E7%9A%84%E6%98%9F%E7%90%83/Recent content in 这是一个令人疑惑的星球 on 文字轨迹Hugozh-cnThu, 16 Jan 2025 22:01:08 +0000https://ixxmu.github.io/posts/2025-01/%E6%B2%B3%E5%8D%97%E6%9F%90%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%8E%82%E5%B7%A5%E4%BA%BA%E5%8F%8A%E5%B7%A5%E5%8E%82%E6%83%85%E5%86%B5%E8%80%83%E5%AF%9F%E6%8A%A5%E5%91%8A/Thu, 16 Jan 2025 22:01:08 +0000https://ixxmu.github.io/posts/2025-01/%E6%B2%B3%E5%8D%97%E6%9F%90%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%8E%82%E5%B7%A5%E4%BA%BA%E5%8F%8A%E5%B7%A5%E5%8E%82%E6%83%85%E5%86%B5%E8%80%83%E5%AF%9F%E6%8A%A5%E5%91%8A/河南某食品厂工人及工厂情况考察报告 by 这是一个令人疑惑的星球 我自一月八日至十三日回河南，受开封某食品厂邀请，在厂区待了六天五夜，较为系统地参与学习了该食品厂生产纯红薯粉丝及酸辣粉的完整流程。并通过在车间及仓库和工人一起参与劳动、向工人请教现代涂布式方便粉丝生产工艺流程、采访厂区负责人等方式，主要记录了以下几个内容:一是食品厂工人的一些基本情况和做工感受；二是纯红薯粉丝和酸辣粉的完整生产过程；三是机器设备厂的工人情况；四是食品厂的发展历史及当下困境举例。今将个人见闻和所得材料整理成潦草的考察报告，以供大家参考了解。一、工厂基本信息、工人做工及收入情况该食品厂位于河南省开封市通许县，通许县有“中国酸辣粉之都”的美誉。县城随处看见有关宣传酸辣粉饮食文化的标语及墙画，“十桶酸辣粉，八桶河南造，六桶在通许”的说法很确切，我们在市面上所熟知的酸辣粉品牌（如嗨之家、食族人等）大多都在通许代工。我所考察的丽星食品厂是通许乃至河南乃至中国最大的酸辣粉生产加工基地，厂区有二十二条生产线，开足马力的情况下可日产酸辣粉二百七十万桶，年产七点五亿桶。酸辣粉的配套生产设备均由丽星自主研发，有国家技术专利二十九项，厂区有一千二百多名员工。https://ixxmu.github.io/posts/2024-09/%E6%B2%B3%E5%8D%97%E6%9F%90%E5%9C%B0%E5%86%9C%E6%B0%91%E7%94%9F%E6%B4%BB%E4%B8%BE%E4%BE%8B__%E6%89%93%E7%83%9F%E5%8F%B6/Mon, 16 Sep 2024 22:31:32 +0000https://ixxmu.github.io/posts/2024-09/%E6%B2%B3%E5%8D%97%E6%9F%90%E5%9C%B0%E5%86%9C%E6%B0%91%E7%94%9F%E6%B4%BB%E4%B8%BE%E4%BE%8B__%E6%89%93%E7%83%9F%E5%8F%B6/河南某地农民生活举例——打烟叶 by 这是一个令人疑惑的星球 我自九月八日调休回家，到九月十一日，四天三夜的时间，在烟叶地和受雇老年农民一起打烟叶、掰烟茬、编烟捆、装烟炕等，较为完整地参与体验了秋初雇农打烟叶的基本过程。并在劳动过程中通过和雇农攀谈拉家常、田间调查、请教问询等方式，记录了河南某地老年农民打烟叶的一些生活内容。其中他们对新农合涨价的态度值得着重注意。我之前读过教员的《中国佃农生活举例》，也试着学习其农村调研方法和精神，将所得材料整理成本篇文章，以供大家参考了解。https://ixxmu.github.io/posts/2024-02/%E6%B2%B3%E5%8D%97%E5%86%9C%E6%B0%91%E5%86%9C%E4%BA%A7%E5%93%81%E5%94%AE%E5%8D%96%E6%83%85%E5%86%B5%E8%80%83%E5%AF%9F%E6%8A%A5%E5%91%8A/Thu, 01 Feb 2024 13:03:51 +0000https://ixxmu.github.io/posts/2024-02/%E6%B2%B3%E5%8D%97%E5%86%9C%E6%B0%91%E5%86%9C%E4%BA%A7%E5%93%81%E5%94%AE%E5%8D%96%E6%83%85%E5%86%B5%E8%80%83%E5%AF%9F%E6%8A%A5%E5%91%8A/河南农民农产品售卖情况考察报告 by 这是一个令人疑惑的星球 我在一月底和父亲出车拉菜，去往了平顶山、鲁山、禹州、中牟韩寺镇和开封祥符区的农产品交易市场和蔬菜大棚，对河南中西部地区的农产品售卖情况略有了解，其中因为今年年关大雪天气较多，农产品价格普遍抬高，但农民却既喜又忧的情况较为特殊。结合我爸去年前年做的潦草的蔬菜价格记录和自身的参与体验，故整理成潦草的考察记录。以对明后年的农产品价格变动情况有所参考，也供大家有所了解。一、农产品价格的抬升情况豫西地区过年时，往往以炒几个菜，做一碗肉片汤来招待宾朋，所以蒜苗、蒜苔和芹菜等大棚蔬菜为主菜。往年这类蔬菜价格在平时浮动不大，年关时有降价现象，一来因为农户要在年前清空大棚，大量蔬菜从田地大棚流入市场；二来零售摊点多，销售量大，降价情况也为正常。往年芹菜批发价在三四毛一斤，蒜苗和蒜苔一块钱出头。今年（天）芹菜批发价在一块六七一斤，蒜苗蒜苔批发价竟逼近三块。连在一个月前零售价为两毛一斤的白菜，如今批发价已达四五毛。https://ixxmu.github.io/posts/2024-01/%E5%86%99%E5%9C%A8_%E8%80%83%E5%AF%9F%E6%8A%A5%E5%91%8A_%E4%B9%8B%E5%A4%96_%E5%86%9C%E6%9D%91%E7%9A%84%E9%A6%96%E8%A6%81%E9%97%AE%E9%A2%98%E5%9C%A8%E4%BA%8E%E6%B2%A1%E6%9C%89%E8%AF%9D%E8%AF%AD%E6%9D%83/Sat, 20 Jan 2024 18:32:08 +0000https://ixxmu.github.io/posts/2024-01/%E5%86%99%E5%9C%A8_%E8%80%83%E5%AF%9F%E6%8A%A5%E5%91%8A_%E4%B9%8B%E5%A4%96_%E5%86%9C%E6%9D%91%E7%9A%84%E9%A6%96%E8%A6%81%E9%97%AE%E9%A2%98%E5%9C%A8%E4%BA%8E%E6%B2%A1%E6%9C%89%E8%AF%9D%E8%AF%AD%E6%9D%83/写在《考察报告》之外：农村的首要问题在于没有话语权 by 这是一个令人疑惑的星球 我认为农村的困境除了经济和教育条件的落后，也在于话语权的缺失上。在主流观念语境上乡村话语权的缺失，是导致乡村成为沉默的大多数的首要原因。没有话语权，农民就只能“被代表”，农民的声音没有被听见，那农民的需要就只能是“被幻想出来的需要”。这一点，是我在写考察报告之时的深切感受。我们县有个乡叫广天乡，广天即广阔天地四个字的简称，高中我每次上学，都会路过这个乡。教员说过，农村是一个广阔天地，在那里是可以大有作为的。我小时候就知道这里是广阔天地了，在我还没有玉米杆高的时候，我每每在地头间跑迷路，但我就是不清楚我能在这广阔天地间有什么作为。父母说上学是为了考出这里，为了以后不种地，老师说你们生在河南，本就要比别人有更多的压力，不然你怎么考的出去。我在这样的教育理念督促下，难免会对学习的目的和人生的追求产生怀疑。